عنكبوت‌ سياه، غذای خوشمزه چينی‌ها با طعمی مانند مرغ!!بر اساس یك گزارش رسمی مشخص شد كه عنكبوت‌های سیاه جزو غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در چین محسوب می‌شود. دست‌فروش‌های ناحیه كامپونگ چام در شرق نوم پن در چین با فروش عنكبوت‌های سیاه زندگی می‌گذارند. این دستفروش‌ها، عنكبوت‌های خود را درون سینی‌های نسبتا بزرگی قرار می‌دهند و 10 عنكبوت را به قیمت دو دلار به فروش می‌رسانند. همچنین بر اساس گزارش موجود، عنكبوت‌های سیاه سوخاری شده جزو بهترین و خوشمزه‌ترین غذاها در رستوران‌های چین محسوب می‌شوند. به عقیده برخی از مشتریان پر و پا قرص، این عنكبوت‌ها بسیار آبدار و ترد هستند و هنگامی كه با سیر سرخ می‌شوند، مزه مرغ می‌گیرند و به همین دلیل اكثر چینی‌ها مزه آن را دوست دارند.