کیک موز و گردو

اینم یه کیک خوشمزه که پختنش خیلی خیلی راحته ..درست کنین بخورین حالشو ببرین


مواد لازم:

تخم مرغ 2 عدد

شکر 1 لیوان ُ نصفی

آرد 2 لیوان ُ نصفی

روغن نصف لیوان

بیکینگ پودر 1 ق چ

وانیل مقداری

جوش شیرین 1 ق چ

موز 1 لیوان پوره شده

شیرنصف لیوان

دارچین 1 ق م

گردو 1/2 لیوان خرد شده میتونید بیشتر بریزید بستگی به کرمتون داره..
.
.
.

اول شکر ُ تخم مرغ ُ وانیلو میزنیم تا سفت و سفید رنگ بشه.. ( بریزین تو میکسر راحت تره )

بعد روغن رو بهش اضاف میکنیم و خوب هم میزنیم تا مواد یک دست شه .

2 تا موز رو با نصف لیوان شیر میکس میکنیم تا یه پوره بدست بیاد مثه شیر موز ولی غلیظ تر

بعد 1 لیوان آرد رو اضافه میکنیم و بعد مخلوط موز و شیر رو اضافه میکنیم و اونقد هم میزنیم تا یک دست بشه

دوباره 1 لیوان آرد که با جوش شیرین ،بیکینگ پودر و دارچین مخلوط کردیم رو اضافه میکنیم

اگه دیدین مایه کیکتون شله ،کمی آرد ، مثلا 1 تا 2 ق غ آرد به مایه کیکتون اضافه کنین

بعد قالبتون رو چرب کنین و نصف مایه کیک رو داخل قالب بریزین بعد گردوی خرد شده رو بریزین و بعد بقیه مایه کیک رو بریزین روی گردو ها و بعد داخل فر با حرارت 200 درجه طبقه ی وسطی به مدت 15 دقیقه و 30 دقیقه الی 40 دقیقه بعدی رو با درجه حرارت 170 درجه بپزین ..وقتی هم که کیکتون تو فره هر ده دقیقه ای بهش سر بزنین که نسوزه دیگه کار خدایه دیدی یهو سوخت ناکام موندین


در آخر هم میتونین یکم خامه رو با یه دونه موزه میکس کنین و کیکتونو باهاش تزئین کنین وگرنه همینجوری بدون تزئینم میشه خوردش

اگه درست کردین نوش جونتون