دنبالر در حالت آرشیو است. امکان ورود یا ارسال وجود ندارد. برای دریافت پشتیبان به backup.donbaler.net مراجعه کنید. تماس: [email protected]

فتوچینی سیر و کچاپ (لطفا برای دیدن طرز تهیه به دیدگاه مراجعه شود)

1390/01/21 - 20:01 در مطبخ آریایی
1 ديدگاه
آزاده ایــرانی

مواد لازم:
فتو چینی
گوجه فرنگي خرد شده همراه با سیر تفت داده شده
ریحان و آویشن
نمک و فلفل
کچاپ
سس مایونز =۲ قاشق غذاخوری
کره
قارچ خرد شده و با پیاز تفت داده شده


طرز تهيه:
کچاپ و سس مایونز رو با هم مخلوط کنید و بگذارید روي اجاق مقداری به آن آب اضافه کنید.
بعد قارچی را که با پیاز تفت داده ايد را به آن اضافه کنید. گوجه ها را هم که قبلا خورد کرده ايد و با آویشن و ریحان و سیرمزه دار کردید را به سس اضافه کرده و بعد نمک و فلفل به اضافه کنید و بگذاريد به مدت چند دقیقه ای روي حرارت خیلی کم چند تا قل بزند.
در این فاصله هم قابلمه را تا نصف آب کنید و كمي روغن و يك قاشق غذاخوري نمك داخل آن بریزید ، بگذارید جوش بیايد بعد فتو چینی ها را بریزید داخل قابلمه
و ۱۰ دقیقه بعد آبکش كرده و در ظرفي ريخته و با کره یا روغن زیتون آغشته اش کنیند و در مرحله آخر سس را روي مواد بريزي

15 سال و 5 ماه و 13 روز و 8 ساعت و 37 دقيقه قبل

پیگیری‌کنندگان دیدگاه

(مشاهده)