دنبالر در حالت آرشیو است. امکان ورود یا ارسال وجود ندارد. برای دریافت پشتیبان به backup.donbaler.net مراجعه کنید. تماس: [email protected]

لوبیا پلو (لطفا برای دیدن طرز تهیه به دیدگاه مراجعه شود)

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=1655271785898&set=o.107901355952807&type=1&ref=nf
1390/01/24 - 20:55 در مطبخ آریایی
1 ديدگاه
آزاده ایــرانی

مواد لازم

برنج : 1 کیلو
گوشت : نیم کیلو
رب گوجه : 4 قاشق سوپخوری
لوبیای سبز : 1 کیلو
روغن : به مقدار لازم-
پیازداغ : 4 قاشق سوپخوری
روغن زیتون : 5 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه

برنج را خیس می کنیم. گوشت را قیمه کرده و با پیازداغ کمی سرخ می کنیم.
سه لیوان آب روی آن می ریزیم و می گذاریم تا بپزد. لوبیای خرد شده را به گوشت نیم پز
می افزاییم و می گذاریم تا لوبیا با گوشت بپزد. سپس رب گوجه و نمک و ادویه را به آن
می افزاییم و می گذاریم همه با هم کمی بجوشد و جا بیفتد. برنج را عین چلو آبکش می کنیم و موقع دم کردن لابه لای آن از این مایع می افزاییم و می گذاریم تا دم بکشد.

15 سال و 5 ماه و 10 روز و 12 ساعت و 12 دقيقه قبل

پیگیری‌کنندگان دیدگاه

(مشاهده)