تیرامیسو (لطفا برای دیدن طرز تهیه به دیدگاه مراجعه شود)

مواد لازم:

بیسکویت لیدی فینگر 44 عدد
پنیر خامه ای 500گ
در اصل پنیر ماسکارپونه در صورت نبودن ان پنیر خامه ایی جایگزین شود...
خامه 300 گ خامه صبحانه
زرده تخم مرغ 4 ع در صورتی که به طعم ان علاقه داشته باشید با شکر ووانیل خوب میزنیم به مواد خامه وپنیر اضافه میکنیم ولی من از تخم مرغ استفاده نکردم
شکر 200گ
وانیل کمی
برای سس قهوه 3ق غ پودر نسکافه
1لیوان اب سرد 3ق غ شکر


طرز تهیه :

پنیر خامه ای+خامه +شکر+وانیل را با همزن خوب میزنیم 5 دقیقه
سس قهوه را به این ترتیب پودرنسکافه+ابسرد+شکر باهم خوب مخلوط می کنیم
بیسکویت لیدی فینگر را دانه داانه در سس خیس میکنیم
داخل ظرف مناسب 1 ردیف می چینیم روی انرا بامخلوط
پنیر ماسکارا پونه( پنیر خامه ای)+خامه+ شکر می پوشانیم
سطح روی خامه را با پودره نسکافه اسیاب شده می پوشانیم
این کار را تا 3 ردیف انجام میدهیم در اخر روی انرا کرم پنیر می پوشانیم روی تمام سطح را باپودر نسکافه اسیاب شده می پوشانیم وبا رنده شکلات تزئین می کنیم ادامه ...
• تیرامیسو یک دسر ایتالیایی است پنیر مخصوص ان ماسکارا پونه است سس قهوه ان قهوه اسپرسو است تلخ کمی شور و کمی شیرین[جای لیدی فینگر هم کیک اسفنجی 3سانت در 10 سانت استفاده کنید