دنبالر در حالت آرشیو است. امکان ورود یا ارسال وجود ندارد. برای دریافت پشتیبان به backup.donbaler.net مراجعه کنید. تماس: [email protected]

کوکوی مرغ (لطفا برای دیدن طرز تهیه به دیدگاه مراجعه شود)

1390/03/15 - 18:43 در مطبخ آریایی
1 ديدگاه
آزاده ایــرانی

مواد لازم:

سینه مرغ 1 عدد
سیر 1 حبه
پیاز 1 عدد
زعفران دم کرده یک دوم قاشق چای خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ 4 عدد


روش تهیه:

سینه مرغ را با یک حبه سیر و مقداری آب و نمک، روی حرارت قرار دهید تا پخته شود.سپس استخوان های مرغ را جدا و آن را ریش نمایید. آن گاه پیاز رنده شده، زعفران دم کرده، نمک و تخم مرغ ها را بیفزایید. کف تابه را روغن بریزید تا داغ شود، سپس مواد آماده ی فوق را درون تابه بریزید و در ظرف را بگذارید تا تخم مرغ آن بسته شود. اکنون کوکو را برگردانید تا سمت دیگر آن نیز سرخ شود.
انرژی کل: 750 کیلو کالری

15 سال و 3 ماه و 18 روز و 5 ساعت و 57 دقيقه قبل

پیگیری‌کنندگان دیدگاه

(مشاهده)