دنبالر در حالت آرشیو است. امکان ورود یا ارسال وجود ندارد. برای دریافت پشتیبان به backup.donbaler.net مراجعه کنید. تماس: [email protected]

تبوله (لطفا برای دیدن طرز تهیه به دیدگاه مراجعه شود)

1390/03/27 - 11:21 در مطبخ آریایی
1 ديدگاه
آزاده ایــرانی

بلغور خام ۱پيمانه
جعفري ساطوري ۱پيمانه
نعناي تازه ساطوري نصف پيمانه
گوجه فرنگي خرد كرده ۲عدد
پيازچه با ساقه سبز ساطوری۷بوته
ليمو ترش ۲عدد
روغن زيتون یک سوم پيمانه
فلفل سیاه، نمک
بلغور را ۱۰دقيقه در آب داغ بخيسانيد . سپس در صافي بريزيد و خوب فشار بدهيد تا آب آن گرفته و خنک شود. ليموها را آب بگيريد و با روغن زيتون در يك باديه روي بلغور بريزيد . پيازچه را همراه با جعفري و نعنا و
گوجه فرنگیو فلفل سیاه روي بلغور بريزيد ، نمك بپاشيد و به هم بزنید.

*بلغور اين سالاد پخته نمي شود و به نظر بسياري از ما ايرانيان كه سخت به
غذاي پخته عادت داريم ممكن است غريب بيايد،روش ترد و نرم کردن بلغور بستگی
به نوع بلغور مورد استفاده شما دارد.
*این سالاد را با خیار خرد شده هم میخورند.
*تبوله غذایی(سالاد)لبنانی است که در خاورمیانه غذای محبوبی به شمار میاید.غذایی کامل برای گیاهخوارها و مناسب برای مزه!
*تبوله به معنای "کمی تند" میباشد

15 سال و 3 ماه و 6 روز و 13 ساعت و 20 دقيقه قبل

پیگیری‌کنندگان دیدگاه

(مشاهده)