دنبالر در حالت آرشیو است. امکان ورود یا ارسال وجود ندارد. برای دریافت پشتیبان به backup.donbaler.net مراجعه کنید. تماس: [email protected]

کیک مرغ (لطفا برای دیدن طرز تهیه به دیدگاه مراجعه شود)

1390/03/29 - 21:24 در مطبخ آریایی
3 ديدگاه
آزاده ایــرانی

نان تست : 1 بسته
...سینه مرغ پخته شده : 2 عدد
پیازچه : 500 گرم
جعفری خرد شده : یک پیمانه
سس مایونز : یک پیمانه
ماست چکیده : نصف پیمانه
خیار شور ریز شده : نصف پیمانه
تربچه ریز شده (دلخواه برای زیباتر شدن) : 5 عدد
گردو خرد شده : 250 گرم
گوجه فرنگی تزیینی ریز : به تعداد لازم
سینه مرغ را ساده با پیاز و نمک و فلفل پخته و پس از سرد شدن ریش ریش میکنیم.
سس مایونز ، ماست چکیده ، خیار شور ، جعفری ، تربچه ، پیازچه و گردم خرد شده را خوب با هم مخلوط کرده سپس مرغ ها را که سرد شده اند به این مواد میفزاییم و کاملا مخلوط میکنیم .(توجه کنید که مواد را به هیچ وجه جهت خرد کردن در دستگاه های غذا ساز نریزید زیرا آب انداخته و غذا را خراب میکند و باعث خمیر شدن نان ها میشود ، مواد را با چاقوی تیز ریز کنید)
دور نان های تست را جدا کرده فقط از قسمت وسط استفاده نمایید . در ظرفی مناسب و زیبا برای سرو نان تست یک لایه چیده روی آن را با مخلوط مواد پوشانده یک لایه دیگر نان تست سپس باز از مواد و لایه رو را با نان تست پوشانده و روی نان ها و اطراف کیک را با سس مایونز سفید کرده و روی کیک را با گوجه های تزیینی ، گردو ، گل پیازچه یا تربچه و یا هر چیز زیبای دیگر که مایلید تزیین کرده و به مدت دو ساعت روی ظرف را با سلفون پوشانده و در یخچال قرار دهید تا مواد خوب به خورد هم بروند.
این کیک را به صورت نان های تک تک و کاناپه هم میتوانید سرو کنید.
این غذا برای پیش غذا و زیبایی سفره بسیار مناسب است و بسیار هم لذیذ.
برای مهمانی عصرانه یا تولد کودکان یا پارتی های دوستانه بسیار خوشمزه ، زیبا و مناسب است.

15 سال و 3 ماه و 4 روز و 8 ساعت و 39 دقيقه قبل

پیگیری‌کنندگان دیدگاه

(مشاهده)