کـوکــو سـیـب زمیـنی و جـَــعــفــَــری ======>>> دیدگاه

سیب زَمین آب پَزو رَنده میکُنیم .
تُخم ِ مُرغ اِضآفه میکُنیم و هَم میزَنیم .
(مَعمولَن بَرآی ِ 2 تــآ سیب زَمین متوسِط 1 تُخم ِ مُرغ کآفیه . امآ بَستِگی به ریز یآ دُرُشتی ِ تُخم ِ مُرغ و تآزگی سیب زَمینیــآ دآره )

1 قآشُق آرد ِ مَعمولی اضآفه میکنیم .

نَمَک و زرد چوبه به مقدآر لآزم ! در صورت ِ تمآیُل چَن قطره زَعفرون ..
مـآیـه کـوکـو رو مَخلوط میکُنیم و میریزیم توووی ِ مآهی تآبه ی ِ نَچَسب یآ کآمِلَن دآغ
نصف مـایه میریزیم و بــَـقـیـَـرو بــآ جعفری ریز شده مخلوط میکنیم و روی مـایه سآده میریزیم و میزآریم سُرخ شِه .
تووی ِ قآلبَم میشه ریختِش به این شِکل که : فِر رو رووشَن کنید
قآلب رو رووغَن بریزید و خآلی تووی ِ فِر بزآرین تآ دآغ شِه .
بعد قآلبو دَر بیآرین ( دَس گیره یآدتوون نَره ) , مآیه سآدهَ رو بریزید، بلآآفآصله مآیه رَنگی رو !
45 دَقیقه رووی ِ حرآرت ِ 200 درجه //



نُکته: اگه کوکو رو تویِ فـِـر میذآرین ، حتمن نِصف لیوان روغن بـه مـآیه اضـآفه و خوب مَخلوط کنین !