دنبالر یک میکروبلاگ چند رسانهای است که کاربران آن میتوانند یک ارسال با طول 1000 کاراکتر بهمراه تصویر، ویدئو، لینک و فایل داشته و با دنبال کردن کاربرانِ شبکه، افکار و نظرات خود را با سایرین به اشتراک بگذارند. گروهها، کارمندان، همکاران و انجمنها با ایجاد یک گروه عمومی یا خصوصی قادر به ارتباط با یکدیگر و اطلاع رسانی بوده و به کمک تکنولوژی RSS میتوانند تازه ترینهای شبکه را پیگیری نمایند. دنبالر توسط هر وسیلهی متصل به اینترنت از جمله تلفن همراه دنبالپذیر بوده و امکان ارسال پست توسط پیامک (SMS) را دارا میباشد!
·
موبایل ·
ابزارک ·
کلید اشتراک ·
میانبر ·
راهنما ·
شرایط خدمات ·
حریم خصوصی ·
API ·
نقشه سایت ·
تبلیغات ·
تماس
برنج درجه یک ایرانی 3 لیوان بزرگ و برنج دودی اصل 1 لیوان قاطی میکنم و نیم ساعت تو اب سرد و نمک
14 سال و 9 ماه و 29 روز و 14 ساعت و 35 دقيقه قبلمیذارم ... و بعد یک عدد پیاز سفید تازه و آبدار درست وسط برنج و کمی روغن و باشعله کم برای خودش
میپزه... طوری که نمیشه تشخیص داد این کته هست یا آبکش .... ؟!؟!
بعد گوشت چرخ کرده ( سلیقه هر شخصی یکجوره ) من گوشت گوساله یا رون یا راسته و کمی چربی دوست دارم.
گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو با مقداری ( نمک _ زردچوبه _ فلفل سیاه _ کمی آب لیموی تازه )
داخل همون ماهیتابه برای پخت خوب چنگ میزنم و وقتی چاشنیها حسابی بخوردش رفت ...
قشنگ گوشت رو تو ماهی تابه گرد پهنش میکنم و با یک قاشق چوبی نازک ( مثل پیتزا ربه ربع تقسیم میکنم )
و یکی در میون رو هر ربع گوشت ( گوجه قرمز و سیب زمینی گرد بریده شده نه زیاد درشت نه نازک )
و روی هر کدوم یک برگ بریده شده فلفل دلمه سبز و قرمز میذارم ...
بعد زیر شعله کم کم ... و در ماهی تابه رو میذارم تا با زمان مناسب با چربی خود گوشت حسابی بخار پز
بشه و ... وقتی حسابی بخار پز شد ( یکی دوبار کباب رو برمیگردونم ... بعد کمی روغن و در ماهی تابه رو
بر میدارم و تا زمانی که گوشت سرخ نه زیاد آبدار نه زیاد خشک ... حد وسط که سرخ شد ...
پیاز درسته رو از وسط برنج بر میدارم و کمی آب زعفرون (در صورتی که برنج دودی استفاده نکردید) و ...
برنج رو با تدیگ طلای و کباب تابه ای داغ و خوش عطر و ریحون و دوغ آلیس .....