دنبالر در حالت آرشیو است. امکان ورود یا ارسال وجود ندارد. برای دریافت پشتیبان به backup.donbaler.net مراجعه کنید. تماس: [email protected]

کاچی --->>> دیدگاه

1390/09/28 - 10:23 در مطبخ آریایی
1 ديدگاه
آقـا اَمـیـن

مواد لازم:

آرد گندم 250 گرم

کره 500 گرم

شکر 500 گرم

زعفران یک مثقال

آب 500 میلی لیتر

گلاب 60 میلی لیتر

طرز تهیه:

شکر را با آب می جوشانیم تا شکر آب شود و کاملاً حل گردد. سپس کره را در ظرفی قرار داده و روی حرارت می گذاریم تا آب بشود، آنگاه آرد را اضافه کرده و بهم می زنیم تا سرخ شود، حرارت را ملایم کرده و شربت آماده شده را همراه با زعفران و گلاب به آرد سرخ شده اضافه می کنیم و مرتب بهم می زنیم تا آرد کاملاً صاف شود. در صورتیکه مایع کمی غلیظ شد مختصری آب جوش به آن اضافه می کنیم.

14 سال و 9 ماه و 4 روز و 6 ساعت و 48 دقيقه قبل

پیگیری‌کنندگان دیدگاه

(مشاهده)