دنبالر یک میکروبلاگ چند رسانهای است که کاربران آن میتوانند یک ارسال با طول 1000 کاراکتر بهمراه تصویر، ویدئو، لینک و فایل داشته و با دنبال کردن کاربرانِ شبکه، افکار و نظرات خود را با سایرین به اشتراک بگذارند. گروهها، کارمندان، همکاران و انجمنها با ایجاد یک گروه عمومی یا خصوصی قادر به ارتباط با یکدیگر و اطلاع رسانی بوده و به کمک تکنولوژی RSS میتوانند تازه ترینهای شبکه را پیگیری نمایند. دنبالر توسط هر وسیلهی متصل به اینترنت از جمله تلفن همراه دنبالپذیر بوده و امکان ارسال پست توسط پیامک (SMS) را دارا میباشد!
مواد لازم:
14 سال و 8 ماه و 18 روز و 17 ساعت و 31 دقيقه قبلقارچ =نيم كيلوگرم
سينه مرغ= يك عدد
پنير موتزارلا= 200 گرم
پياز =يك عدد
فلفل دلمهاي= يك عدد
روغنزيتون =دو قاشق غذاخوري
سس گوجهفرنگي= دو قاشق غذاخوري
زردچوبه، نمك و فلفل= به ميزان لازم
موادلازم براي سس سفيد:
آرد= سه قاشق غذاخوري
شير= يك پيمانه
كره ۵۰= گرم
طرز تهیه :
14 سال و 8 ماه و 18 روز و 17 ساعت و 31 دقيقه قبلسينه مرغ را ريز خرد كنيد و با روغنزيتون و پياز خردشده تفت دهيد تا رنگش سفيد شود و بعد زردچوبه، نمك و فلفل را به آن بيفزاييد و در تابه را ببنديد تا مرغ و پياز با آب خودشان بخارپز شوند. بعد از دو دقيقه فلفل دلمهاي خردشده را اضافه كنيد و تفت دهيد و در پايان، سس گوجهفرنگي را بيفزاييد و اجازه دهيد دو تا سه دقيقه روي حرارت بماند تا مواد رنگ بگيرد. پايههاي قارچ را جدا كنيد و قسمتهاي سياه داخل كلاهك قارچ را بتراشيد.آنگاه آرد سفيد را در كره تفت دهيد و كمكم شير را بيفزاييد و هم بزنيد تا گلوله نشود و يك مايع صاف به دست آيد و بگذاريد كمي خنك شود. درون قارچها را با مرغ پر كنيد و كمي پنير موتزارلا رنده شده بريزيد و قارچها را در سيني فر به طور وارونه بچينيد و روي قارچها سس سفيد بريزيد و درون فر 180 درجه سانتيگراد قرار دهيد و به مدت 10 دقيقه در فر بگذاريد.