نودل سبزيجات با مرغ سوخاري --->>> دیدگاه

مواد لازم :
نودل سبزيجات= يک بسته
سينه مرغ و کدو و فلفل دلمه ای و تخم مرغ= از هر کدام يک عدد
آرد سوخاری= چهار قاشق سوپخوری
نمك و فلفل و آرد سفید= به ميزان لازم

طرزتهيه:
خيلي‌ها درست كردن نودل را سخت مي‌دانند اما اصلا اين‌گونه نيست با من همراه شويد تا براي‌تان نودل سبزيجات با مرغ‌سوخاري را آموزش دهم. آن موقع خواهيد ديد چقدر راحت است و از دست‌پخت خود لذت مي‌بريد.
سينه مرغ را به قطعات مكعبي برش زده و به آنها نمك و فلفل مي‌زنيم. ابتدا در آرد سفيد بعد تخم‌مرغ و سپس در آرد سوخاري غلتانده و در كمي روغن سرخ مي‌كنيم و كنار مي‌گذاريم. كدو را نگيني خرد كرده و در مقداري روغن سرخ مي‌كنيم و فلفل دلمه‌اي خردشده را هم به آن افزوده و كمي تفت مي‌دهيم. نودل سبزيجات را با دو ليوان آب‌جوش مخلوط مي‌كنيم و به مدت سه دقيقه حرارت مي دهيم تا نرم شود و سپس آبكشي مي‌كنيم. مي‌توانيد نودل را با مرغ و كدو مخلوط كرده و سرو كنيد يا ابتدا نودل را در ظرف سرو كشيده و روي آن فيله مرغ و كدو بريزيد.