معجون شیر و خرما #دیــــــدگــــــاه

مواد لازم:

شير=2 پيمانه
خرما=8 عدد
خامه=2 قاشق سوپخوري
عسل=2 قاشق سوپخوري
پودر پسته=1 قاشق سوپخوري
کنجد=1 قاشق سوپخوري
يخ=6 تا 8 تکه


طرز تهيه:

ابتدا خرماها را در آب بيندازيد تا پوست آن به راحتي جدا شود. پس از اينکه پوست خرماها را جدا کرديد، هسته خرما را هم درآوريد. خرما را با کنجد، پودرپسته و يخ داخل مخلوط کن بريزيد و تا زماني که خرما کاملاً له و با بقيه مواد مخلوط شود مواد را مخلوط کنيد.
وقتي مواد کاملاً با هم مخلوط شدند، کمي از معجون را بنوشيد. اين نوشيدني به دليل داشتن خامه، عسل و خرما، طعم شيرين دارد، ولي اگر باز بسته به ذائقه نياز به شکر داشت به آن شکر بيفزاييد و دوباره مخلوط کنيد تا شکر هم با مواد مخلوط شود. در مجموع اندازه هاي خرما، خامه، عسل و کنجد در اين نوشيدني کاملاً بسته به ذائقه شماست و مي توانيد ميزان آن را کم يا زياد کرد