دنبالر در حالت آرشیو است. امکان ورود یا ارسال وجود ندارد. برای دریافت پشتیبان به backup.donbaler.net مراجعه کنید. تماس: [email protected]

بادمجان و گوجه فرنگی شکم پر

1391/04/10 - 19:54 در مطبخ آریایی
1 ديدگاه
آزاده ایــرانی

مواد: گوشت چرخ کرده، پیاز، قارچ، ادویه به دلخواه، رب گوجه فرنگی، کمی جعفری خورد شده (مثل مایه ماکارانی تفت داده و آماده میکنیم)

بادمجان ها رو قبل از سرخ کردن چاک میدهیم. بادمجان و گوجه فرنگی ها را با مایه آماده شده پر و درون تابه گود قرار میدهیم. بعد به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت در مخلوطی از سوس گوجه فرنگی خورد شده و رب گوجه فرنگی روی حرارت ملایم میپزیم

14 سال و 2 ماه و 22 روز و 17 ساعت و 16 دقيقه قبل

بازنشر

(1 کاربر)

پیگیری‌کنندگان دیدگاه

(مشاهده)