طرز تهيه:

ابتدا کره را روي حرارت ذوب کرده و بگذاريد تا سرد شود. آرد برنج و آرد گندم را جداگانه الک، سپس وزن کنيد و با هم در کاسه اي يک بار ديگر الک کنيد. کره ي خنک شده و پودر قند را با همزن به مدت 5 دقيقه بزنيد تا يک دست و صاف شود. سپس آردها را که از قبل آماده کرده ايد، اضافه کرده و هم بزنيد. از اين مرحله به بعد بايد خمير را با دست ورز دهيد تا کم کم مواد به خورد هم رفته و در انتها خميري يک دست و منسجم داشته باشيد. زماني خمير آماده است که اگر تکه اي از آن را در دست گرد کنيد، به صورت يک توپ درآمده و از هم نپاشد و ترک نخورد. ورز دادن خمير با دست حدود 20 تا 30 دقيقه طول مي کشد. براي تسريع در کار مي توانيد خمير را چند بار با چرخ گوشت چرخ کنيد. دقت کنيد خمير را بعد نرم و يک دست شدن ورز ندهيد چون به روغن مي افتد. خمير آماده شده را در ظرفي در پوشيده در محيط آشپزخانه به مدت 4 ساعت استراحت دهيد. بعد از طي شدن زمان استراحت سيني فر را کمي چرب کرده و فر را روي حرارت 170 درجه ي سانتي گراد روشن کنيد تا گرم شود. خمير را به دو قسمت تقسيم کرده و يک قسمت آن را با پودر زنجبيل و بخش ديگر را با پودر هل مخلوط نماييد. از خمير توپ هاي کوچکي به اندازه ي دلخواه برداشته، در دست گرد کرده و بعد کمي پهن کنيد و روي سيني چرب شده با فاصله 2 تا 3 سانتي متر از هم قرار دهيد. مهر چوبي مخصوص نان برنجي را آغشته به کمي زعفران دم کشيده نموده و روي شيريني ها را نقش بيندازيد. اين کار را به وسيله يک قلم مو نيز مي توانيد انجام دهيد. شيريني ها را در فر به مدت 30 تا 35 دقيقه يا تا زماني که شيريني ها کمي پهن شده و تغيير رنگ دهند، بپزيد. تغيير رنگ اين شيريني بسيار کم است و با توجه به متفاوت بودن نوع و درجه حرات فرها بعد از 20 دقيقه مواظب شيريني ها باشيد تا نسوزد. بعد از تمام شدن زمان پخت آن ها را از فر خارج کرده و بگذاريد کاملاً سرد شوند و بعد در ظرف در بسته نگهداري نماييد.

کته:
1- اين دستور 215 گرم کربوهيدرات، 30 گرم پروتئين، 140 گرم چربي و 2240 کيلوکالري انرژي دارد.
2- اين شيريني متعلق به شهر تاريخي ماسوله است.
3- اين شيريني بسيار ترد است بنابراين در جا به جا کردن آن دقت نماييد تا خرد نشود.
4- اندازه شيريني بستگي به ميل خودتان دارد. مي توانيد در اندازه ي کوچک در حد نان برنجي يا اندازه ي بزرگ در حد يک نعلبکي آن را تهيه کنيد.

اره داشتم دنبالشون میکردم بگیرمشون.تو یه کوچه بن بست گیرشون آوردم پدرشون رو در آوردم

آفرین! منم معلمارو زدم!! هدف اصابت موشک هام قرار گرفتن!!

سلاااام یااااسمن خودم!! چطوری سیستر؟ امتحانا تمومید؟

اما در باطری‌های لیتیومی، قضیه متفاوت است و بنابراین برای افزایش عمر باطری‌، توصیه‌های زیر انجام می‌شود:

۱- هر چقدر میزان خالی شدن شارژ باطری کمتر باشد بر میزان عمر باطری افزوده می‌شود: کافی است به جدول زیر نگاه کنید، تا متوجه مسئله بشوید، اگر بگذارید باطری کاملا خالی شود و بعد هر بار تا ۱۰۰ درصد شارژ کنید، باطری شما عمر بسیار کوتاهی خواهد داشت، اما اگر بگذارید هر بار که کمی خالی می‌شود، شارژ شود، عمر باطری را بسیار افزایش می‌دهید.

۲- باطری را تا ۱۰۰ درصد شارژ نکنید: خیلی از ماها از ترس شارژ کم آوردن، گجت‌های خود را تا ۱۰۰ درصد شارژ می‌کنیم، اما اگر این کار را مرتب انجام بدهید، باطری گجت خودتان را ضعیف می‌کنیم. نکته دیگری که باید به آن توجه کنید این است که وقتی باطری تا ۱۰۰ درصد شارژ شد، باید آن را از شارژر جدا کنید.

۳- هر ماه، یک بار باطری را کاملا خالی از شارژ کنید: بسیاری از باطری‌های مدرنی که ما در حال حاضر در گجت‌ها داریم، باطری‌های هوشمندی هستند که مثلا می‌توانند به شما بگویند که ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه از شارژ باقی است، اما اگر شما مرتب به توصیه شماره یک این پست عمل کنید، این ویژگی دچار اختلال می‌شود و اصطلاحا کالیبراسیون آن مختل می‌شود، بنابراین توصیه می‌شود که ماهی یک بار اجازه بدهید که باطری کاملا خالی شود.

۴- باطری را خنک نگه دارید: گرما فقط دشمن پردازشگر لپ‌تاپ یا گوشی شما نیست، بلکه عمر باطری را هم می‌کند، بنابراین با تمهیداتی مثل استفاده از پایه برای لپ‌تاپ به خنک ماندن باطری کمک کنید.

البته زیاد هم مته به خشخاش نگذارید، با این سرعت آمدن فناوری‌های نو، کمتر کسی است که یک گوشی را بیشتر از یک یا دو سال نگه دارد، پس وسواس بیش از حد به خرج ندهید، گاهی وقتی لازم دسترسی به شارژ ندارید، می‌توانید ناپرهیزی کنید و باطری را تا صفر درصد خالی کنید یا وقتی عازم سفر طولانی هستید، باطری را تا ۱۰۰ درصد شارژ کنید تا بعدا شارژ کم نیاورید.

به من خطاب نزن

امین