واسه ی دیدن بارون اشکام
دوباره خاطره هامو سوزوندم
ولی تو اینجا نبودی ببینی
چجوری پای نگاه تو موندم
تو نبودی که ببینی دلم رو
چجوری عاشق عشق تو مونده
منی که بی تو یه لحظه نبودم
کی دل خاطرهاتو شکونده؟
میون رنگ عجیب نگاهت
یکمی فاصله مونده تا دریا
تا دل خسته نفس به نفس شه
تو بیا واقعی شو خود رویا

مازیار فلاحی

من هركدومو نمي فهمم لايك مي كنم... ميگم طرف فك نكنه من نفهميدم

مواد لازم:
بادنجان= چهار عدد
گوجه‌فرنگي و ران مرغ =از هر کدام سه عدد
سير =دو حبه
رب گوجه‌فرنگي =يك قاشق سوپخوري
فلفل سبز =شش عدد
نمك و فلفل و آب و روغن= به ميزان لازم

طرز تهیه:
بادنجان‌ها را پوست كنده و به صورت طولي برش زده و در روغن كمي سرخ كنيد. مرغ بدون استخوان را خورشي تكه‌تكه كرده و در كمي روغن سرخ كنيد. سير خردشده و رب گوجه‌فرنگي، نمك و فلفل را هم اضافه كرده و كمي آب ريخته تا گوشت مرغ مغز پخت شود. سپس بين هر بادنجان‌ يك عدد گوشت مرغ قرار داده و رول كنيد و روي آن يك گوجه‌فرنگي و يك فلفل قرار داده و با خلال دندان محكم كرده و سس گوجه‌فرنگي را هم روي آن اضافه كنيد. در فر 180درجه سانتي‌گراد قرار دهيد تا فلفل و گوجه‌فرنگي كبابي شود يا روي اجاق آنها را كبابي كرده و بعد روي بادنجان قرار دهيد و پنج دقيقه روي حرارت گذاشته تا جا بيفتد.

موادلازم:
یک فنجان= پاستا با اندازه های کوچک
دو قاشق سوپ خوری =روغن زیتون
نصف فنجان =سینه مرغ ( خرد شده به شکل مکعب های کوچک )
نصف فنجان= پیاز خرد شده ( حدود نصف یک پیاز )
یک حبه =سیر خرد شده
400 گرم =گوجه فرنگی خرد شده
یک فنجان= پنیر موزرل
یک چهارم فنجان= جعفری خرد شده
یک چهارم قاشق چای =خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری= فلفل سیاه
یک چهارم فنجان =خرده نان
یک چهارم فنجان= پنیر پارمیسان رنده شده
یک قاشق سوپ خوری= کره

مواد لازم:
میگو آب پز= 300 گرم
فیله ماهی شیرمتوسط=یك عدد
سیب زمینی= 750 گرم
خیار شور=200 گرم
نخود سبز= یك قوطی
تخم مرغ آب پزشده سفت= 4 عدد
هویج آب پز= 2 عدد
پیاز متوسط= یك عدد
خامه= نصف فنجان
سس مایونز=2 فنجان
سركه یا آبلیمو= 4 قاشق سوپخوری
روغن زیتون= 2 قاشق سوپخوری
نمك و فلفل= به قدردلخواه

طرز تهیه:
فیله ماهی و میگو را با پیاز، هویج، 2 قاشق آبلیمو، كمی نمك و یك لیوان آب می گذاریم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشیده شود. سیب زمینی را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خیلی ریز خرد می كنیم. استخوانهای ماهی را جدا كرده و گوشت آن را خرد می كنیم. بعد هویج وخیار شور را خرد و با كلیه مواد خرد شده مخلوط كرده و در ظرف بزرگی می ریزیم. تخم مرغ را بعد از خردكردن با بقیه آبلیمو، روغن زیتون، خامه،نصف مقدار سس مایونز، كمی نمك و فلفل خوب مخلوط می كنیم. سپس در یك ظرف مناسب مواد سالاد الویه را ریخته و آن را به شكل دلخواه درست می كنیم. بقیه سس مایونز را با كاردك بر سطح سالاد می كشیم و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده ، جعفری ،تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین می كنیم.