واسه ی دیدن بارون اشکام
دوباره خاطره هامو سوزوندم
ولی تو اینجا نبودی ببینی
چجوری پای نگاه تو موندم
تو نبودی که ببینی دلم رو
چجوری عاشق عشق تو مونده
منی که بی تو یه لحظه نبودم
کی دل خاطرهاتو شکونده؟
میون رنگ عجیب نگاهت
یکمی فاصله مونده تا دریا
تا دل خسته نفس به نفس شه
تو بیا واقعی شو خود رویا

مازیار فلاحی

نه اصلا هم اینطور نیست هومن

مواد لازم:
شکر=1/2 لیوان
پودر کاکائو :1/3 لیوان
نشاسته ذرت =3 قاشق غذا خوری
شیر =2 لیوان
وانیل= 1/2 قاشق چای خوری

طرز تهیه:
شکر و کاکائو و نشاسته را در ظرف شیشه ای ریخته و هم بزنید . شیر را کم کم اضافه کرده و هم بزنید تا مواد نرم و یکنواختی بدست آید. 3 دقیقه با قدرت 900 وات زمان میدهیم بعد آن را دوباره به مدت 2 الی 4 دقیقه در مایکرو قرار داده و هر یک دقیقه یکبار آن را هم بزنید تا غلیظ و یکنواخت گردد.در آخر وانیل را به مواد اضافه کرده پودینگ را در ظرفی ریخته و روی آن را با سلفون بپوشانید تا روی آن در مجاورت هوا نبندد و سپس در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

مواد لازم :
شیر= 1 لیتر
برنج= نصف پیمانه
شکر= 1 پیمانه
نشاسته گندم =1.5 ق .غ
زرده تخم مرغ =1 عدد
وانیل =یک بسته کوچک
کمی نمک( نوک قاشق چایخوری)

طرز تهیه :
ابتدا برنج را 3 تا 4 بار خوب بشویید .... بعد با 1 پیمانه آب و کمی نمک سپس برنج را خیس کنید تا ساعتی خوب خیس بخورد . برنج را در قابلمه روی حرارت بگذارید تا خوب بپزد و برنجها به اصطلاح بشکفد... در یک ظرف دیگر نشاسته گندم را با شیر سرد مخلوط کنید سپس سرد سرد به آن زرده تخم مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ( حدودا 2 دقیقه با همزن دستی هم بزنید) سپس این مخلوط را روی گاز گذاشته تا گرم شدن مخلوط فوق مرتب هم بزنید ... مایه شیر که گرم شد با شکر به برنج پخته شده اضافه کنید و سپس وانیل یا سقز سفید را نیز اضافه کنید .....حدودا این مخلوط را 15 دقیقه دیگر بپزید .... ( گاهی هم بزنید تا ته نگیرد) .... سپس مایع فوق را در ظرفهای کوچک ریخته و بگذارید سرد شود.... لازم به توضیح است این دسر را می توان در ظروف سفالی کوچک ریخته کمی بعد از سرد شدن و به مدت 20 دقیقه در فر گذاشت و وقتی روی دسر طلایی شد از فر بیرون آورد و نیمه گرم یا سرد سرو کرد....

آزاده فک کنم ی چیزی تو مایه های skype (امکان برفراری ارتباط صوتی رایگان با دوستان)هست درسته امین؟!

مواد لازم:
لوبیاسبز = 500 گرم
سویا =2پیمانه
سیب زمینی= 1عدد متوسط
لیمو عمانی = 3عدد
گوجه فرنگی= 6عدد متوسط
روغن زیتون= به مقدارلازم
آب= به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه=به مقدار لازم

طرز تهیه :
لوبیا سبزها را خورد کنید، سیب زمینی و هویج ها را نیز نگینی کنید، گوجه فرنگی های رنده شده را با کمی آب مخلوط کرده کنار بگذارید.
سویا را که حدود 30 دقیقه با کمی زردچوبه و آب بپزید و سپس آب آنها را گرفته بدون روغن تفت دهید و تمام مواد را به جز سیب زمینی در قابلمه ای ریخته با شعله ی زیاد جوش بیاورید و پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و به مواد یک ساعت و بیست دقیقه برای پختن زمان دهید سپس سیب زمینی ها را اضافه کرده و دوباره 40 دقیقه زمان پخت دهید. حال غذای شما آماده است با روغن زیتون میل کنید.

مواد لازم:
پنير خامه‌اي و سفید فتا =از هر کدام 100 گرم
سبزي معطر خردشده =دو تا سه قاشق غذاخوري
گردو، پسته و بادام آسياب‌شده= به ميزان لازم
خمير آماده نان و کنجد= به ميزان لازم

طرز تهيه:
براي تهيه پياله‌ها از نان، به اندازه يك نارنگي از خمير برداشته و دور تا دور قالب بچسبانيد تا شكل قالب پيدا كند. سپس در فر 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 90 دقيقه قرار دهيد.
پنير را با چنگال له كرده سبزي را اضافه كنيد، دست را با روغن چرب كرده از پنير به اندازه گردو برداشته و در دست به شكل توپ در آوريد سپس در مغزهاي آسياب‌شده بغلتانيد.