#الهي ؛نه من آنم که ز فیض نگهت چشم بپوشم نه تو آنی که گدا را ننوازی به نگاهی در اگر باز نگردد نروم باز به جایی پشت دیوار نشینم چو گدا بر سر راهی کس به غیر از تو نخواهم چه بخواهی چه نخواهی باز کن در که جز این خانه مرا نیست پناهی
آهاااای اونایی که اومدین به پروفایلم....خوش اومدین......حتما باید داد بزنم سرتوووووووون............اما از این که اومدینو لایک کردین ممنوووونننننننننننننننننننننننننم
برخیها تصور میکنند که شکلات دیر هضم است و باعث ایجاد احساس سنگینی میکند. اما این باور اشتباه است. کاملاً برعکس، شکلات جزو خوردنیهایی است که به هضم غذا کمک میکند. نتایج پژوهشها نشان میدهد که 200 گرم شکلات در معده دوام چندانی ندارد و زود هضم میشود به خصوص اگر شکلات شیری باشد.
انواع و اقسام مختلف شکلات در بازار وجود دارد و میزان کاکائوی آنها نیز متفاوت است. در نهایت شکلات ترکیبی است از شکر و کاکائو که در برخی از انواع آن کرهی کاکائو، شیر، عسل، ترکیبات معطر، چربیها، میوه های خشک و غیره نیز وجود دارد.
در بین انبوه شکلاتهایی که وجود دارد؛ شکلات شیری (با حداقل 30 درصد کاکائو) شکلات سیاه، شکلات تلخ (با 70 درصد کاکائو)، شکلات تلخ بهتر است. توجه داشته باشید که شکلات سفید یک شکلات واقعی و مفید محسوب نمیشود به خاطر اینکه کاکائو ندارد و فقط از کرهی کاکائو تهیه شده است.
تا اینجا که مشاهده کردید مصرف شکلات خطری برای سلامتی فرزندتان ندارد. محققان معتقدند اگر شکلات سیاه به اندازهی معقولی مصرف شود یعنی در مصرف آن زیادهروی نشود مشکلات گوارشی، اضافه وزن و یا جوش ایجاد نمیکند. جای شکی نیست کودک یا حتی بزرگسالی که هر روز یک تخته کامل شکلات میخورد در معرض چاقی نیز قرار میگیرد. اما اگر روزانه و یا هر چند روز یکبار مقداری شکلات سیاه به فرزندتان بدهید هم او را خوشحال کردهاید و هم اینکه قدمی در سلامتی او برداشتهاید.
توصیه میکنیم بعد از 2 یا 3 سالگی شکلات را به میزان معقول وارد برنامهی غذایی کودکانتان بکنید. باز هم تاکید میکنیم مشکل زمانی ایجاد میشود که در مصرف یک مادهی غذایی افراط میشود حالا هر چیزی که باشد.
با وجود این که تاکنون کارکردها و وظایف این هورمون به طور دقیق و کامل شناخته نشده است اما متخصصان میدانند که همین هورمون با ایجاد انقباضهای رحمی نقش مهمی در زایمان ایفا میکند. این هورمون همچنین نقش اساسی در روابط اجتماعی افراد دارد. محققان معتقدند ایجاد احساس همدردی با دیگران، گرایش به داشتن شریک زندگی و حس اعتماد از کارکردهای اکسی توسین است.
نتایج پژوهشهای متعدد نشان میدهد زمانی که افراد وارد یک رابطهی صمیمی میشوند و رابطهی عاطفی و جنسی برقرار میکنند ترشح هورمون اکسی توسین افزایش مییابد.
نتایج پژوهش جدیدی که در آمریکا مطرح شد نشان میدهد این هورمون باعث لاغری میشود. محققان برای رسیدن به این نتیجه موشهای آزمایشگاهی چاق را مورد آزمایش قرار دادند. آنها به این موشها هورمون اکسی توسین تزریق کرده و سپس به بررسی تأثیر این هورمون روی وزن و وضعیت سلامت آنها پرداختند.
محققان بعد از بررسیها مشاهده کردند که اکسی توسین باعث کاهش اشتهای موشها شده و تأثیر مثبتی روی فیزیک آنها دارد. در واقع موشهایی که هورمون اکسی توسین دریافت کرده بودند کمتر غذا خورده و لاغرتر شدند. این موشها به خصوص چربیهای بیشتری را در ناحیهی شکم از دست دادند که برای سلامت قلب و عروق مضر هستند.
علاوه بر این محققان معتقدند که این هورمون روی گلوکز تأثیر گذاشته و خطر دیابت را نیز کاهش میدهد. محققان تاکید میکند که این هورمون عوارض جانبی خاصی ندارد و به ویژه مشکلات قلبی عروقی یا روحی روانی به وجود نمیآورد. در واقع آنها امیدوارند که با این شیوه بتوانند راهی برای درمان چاقی مفرط پیدا کنند.
شما محققان را به حال خود بگذارید تا دنبال ساختن داروهای هورمونی باشند. عاشق شوید و با عشق زندگی کنید. به همسرتان عشق بورزید. مهربانی را به زندگی خود بیاورید. با این شیوه آرامش را به زندگی خود هدیه کنید و خوش اندام بمانید.
بعضی از افراد تصور میکنند اگر در طول روز به علت روزهداری غذا میل نمیکنند، میتوانند بعد از افطار تا هنگام خواب، به طور مداوم ریزهخواری نمایند. این کار منجر به بروز اختلالات زیادی از جمله چاقی، ناراحتیهای گوارشی و سوء تغذیه به علت نخوردن غذای کافی و با کیفیت تغذیهای بالا میشود.
افراد ریزهخوار معمولاً مواد مصرفی خود را از بین مواد خوراکی حاوی کالری بالا و دارای ارزش تغذیهای پایین انتخاب میکنند که این مواد به طور معمول فقط مقدار زیادی انرژی به بدن میرسانند و فاقد ارزش تغذیهای بالا جهت تأمین نیازهای تغذیهای شخص هستند. مصرف چنین مواد غذایی به علت دارا بودن قند یا چربی بالا، جلوی اشتها را برای مصرف غذای اصلی گرفته و در نتیجه انسان را مبتلا به سوء تغذیه مینماید. این امر به خصوص برای دختران نوجوان اهمیت زیادی دارد. ضمناً ریزهخواری یکی از عوامل مهم خستگی دستگاه گوارش و اختلالات گوارشی است.
در ماه رمضان معمولاً افراد روزهدار به مهمانیهای افطار و شام دعوت میشوند و بازار مهمانیهای فامیلی و دوستانه رواج زیادی دارد. در این مهمانیها، اکثراً شام دیر سرو میشود، به طوری که فاصله بین صرف شام و خواب کوتاه میباشد. پیامدهای این نوع تغذیه عبارت است از سنگینی دستگاه گوارش به علت عدم تحرک پس از شام و مصرف شام سنگین، ایجاد اختلال در خواب شبانه به علت پری و سنگینی دستگاه گوارش که یکی از عوامل مهم بیخوابی و بدخوابی است،بیاشتهایی فرد برای صرف سحری، که میتواند موجب مصرف نکردن سحری و یا صرف مقدار مختصری غذا در وعده سحری شود و نتیجه آن، اشکالات گرسنگی، تشنگی، ضعف، خستگی، عصبانیت، سردرد، سرگیجه و سایر عوارض عصبی، به علت افت قند خون است.
یکی از عاداتی که معمولاً بین دختران نوجوان به خصوص در ماه رمضان رواج دارد حذف نان، برنج، سیبزمینی، ماکارونی و سایر مواد نشاستهای از برنامه غذایی است. این گروه سنی به علت ترس از چاقی، یکی از مهمترین مواد مغذی مورد نیاز روزانه خود را از الگوی غذایی حذف میکنند. نتیجه آن، نرسیدن انرژی کافی به سلولهای عصبی و در نتیجه بروز عوارض عصبی است که تحمل آن برای افراد روزهدار مشکل میباشد.
ضمناً افرادی که مواد نشاستهای را از برنامه غذایی خود حذف میکنند به علت نیاز سلولهای عصبی به انرژی، تمایل زیادی به مصرف مواد قندی از خود نشان میدهند و در مصرف این مواد افراط میکنند که این امر موجب بروز چاقی، پوسیدگی دندانها و افزایش چربیهای نامطلوب خون میشود.
* در وعده سحری نباید در مصرف گوشت، نمک و چای افراط شود، زیرا موجب تشنگی در طول روز خواهد شد.
* مصرف مقدار کافی آب (6 تا 8 لیوان) در فاصله افطار تا سحری ضروری است.
* مصرف سبزیها و میوههای کافی و سالاد با آب لیموترش تازه و روغن زیتون جهت حفظ سلامت، پیشگیری از یبوست، افزایش مقاومت بدن و پیشگیری از خستگی، ضعف و سستی برای دختران نوجوان مفید است.
* از افراط در مصرف زولبیا و بامیه و ... پرهیز شود.
* به جای شیرینی و مواد حاوی شکر، بهتر است انرژی مورد نیاز دختران نوجوان از مواد نشاستهای به میزان متعادل دریافت گردد.
* بهتر است وعده افطار را با آب ولرم، چای، شیر با کمی عسل یا خرما و مقداری نان و پنیر کم نمک و ترجیحاً یک تا دو عدد گردو آغاز کنند.
با رعایت نکات فوق میتوان مطمئن بود که نوجوانان عزیز ماه رمضان و ایام روزهداری را با موفقیت به پایان رسانده و از سلامت کامل برخوردار خواهند بود.
همانطور که گفتیم وعده سحر بسیار مهم است. حتی اگر به سبکی وعده صبحانه باشد نباید حذف شود. سعی کنید از غذاهای خشک مثل کوکو و کتلت در سحر اجتناب کنید چون در طول روز بسیار تشنه میشوید. مصرف شیر ولرم با خرما، انواع میوه یا آب آن، یا یک صبحانه مختصر بهترین انتخاب برای وعده سحر هستند. حتماً در سحر از لیموترش به همراه آب استفاده کنید تا بوی بد دهان شما در طول روز از بین برود.
توصیه میشود از غذاهای چرب و سرخشده کمتر استفاده کنید زیرا این غذاها سودازا هستند و در ماه رمضان که بدن خود دچار خشکی میشود این خشکی را تشدید میکنند. انواع نوشابهها، آبمیوهها و بادمجان سرخشده سودازا هستند. استفاده از شربتهای گیاهی مثل شربت گل سرخ و گل بنفشه به پاکسازی بدن کمک میکنند.
در پایان یادآوری میکنیم که به اعتقاد بسیاری از اطباء انواع بیماریها از غذاهای زیادی که از معده میگذرد و تحلیل نمیرود، سرچشمه میگیرد و تنها راه درمان روزه است. پس با رعایت رژیم صحیح و پرهیز از پرخوری (چون بالاخره حکمت روزه گرسنگی کشیدن و استراحت اندامهای داخلی است) بهترین و بیشترین سود را از روزه خود بگیریم.
در ادعیه گذشتگان ما توجه زیادی به مصرف وعده سحر شده است. دعاهای مخصوص این زمان خود نشاندهنده اهمیت آن در روند روزه است. هر کدام از ما خاطرات سحریهایی که همه افراد خانواده دور هم و سر یک سفره جمع میشدیم را به خاطر داریم. اما امروزه متأسفانه کوچک شدن خانوادهها و اجبارهای کاری باعث چشم پوشی از سحری خوردن شده است. شاید در زمانهایی که روزها کوتاهتر هستند حذف وعده سحری مشکلی به دنبال نداشته باشد اما در روزههای فعلی که طول روزهداری حدود 16 تا 17 ساعت در روز میرسد حذف وعده مهم سحری توان و طاقت فرد را کاهش داده و سردرد و افت قند خون را در طول روز برای او به دنبال دارد.
مسئله مهم دیگر خوابیدن با شکم پر بعد از سحر است زیرا باعث سوءهاضمه و مشکلات گوارشی میشود. حکمت روزه، تنظیم اعمال حیاتی بدن و دفع اخلاط فاسده از بدن است. با خوابیدن بعد از سحری با شکم پر، نه تنها کمکی به سیستم گوارشی خود ننمودهایم که فشار روی معده خود را مضاعف کردهایم. به علاوه در این ماه، نیاز به شادابی و نزدیکتر شدن به خدا داریم. با شکم پر خوابیدن باعث کسلی و خمودگی ما در روز بعد میشود و فرصت بازسازیمان را از دست میدهیم. بهترین وقت خوابیدن هنگامی است که هضم معدی انجام گرفته و غذا از دهانه معده عبور کرده باشد.
در طب سنتی توصیه فراوان به مصرف آب گرم در هنگام افطار (بعد از زمان طولانی خالی بودن معده) شده است چون این عمل باعث گرم شدن معده میشود. مصرف آب سرد هنگام افطار باعث سردی و انقباض معده شده و مانع ترشح مناسب شیرههای معدی میشود. امروزه در طب سنتی مصرف آب سرد و یخ را مضر میدانند و بر این عقیدهاند که آب سرد چربی مواد غذایی داخل معده را به صورت سفت و غیرقابل جذب در میآورد که این چربیها در دیواره سلولها رسوب داده و موجب پیدایش سلولهای سرطانی در طول زمان خواهد شد. استفاده از شربتهای سنتی مثل خاکشیر، تخم شربتی برای افراد سرد مزاج (بلغمیها) و شربت سکنجبین برای افراد گرم مزاج (دمویها) در ماه رمضان توصیه میشود. شربت خاکشیر حتی در سحر هم توصیه میشود چون وقتی دانهها در مجاورت آب قرار گیرند میتوانند چندین برابر وزن خود آب جذب کرده و متورم شوند در نتیجه این دانهها آب زیادی را در بدن نگه داشته و به تدریج در بدن آن را آزاد میکنند بنابراین برای رفع عطش در هنگام روزهداری بسیار مفید است. شربت سکنجبین هم رفع کننده عطش است و به خصوص اگر همراه خیار رنده شده نوشیده شود، برای دفع گرما نافعتر است.
از آنجا که در هنگام روزهداری بدن از ذخایر خود استفاده میکند و سوخت و ساز و دفع مواد بیشتر است خون حالت اسیدی بیشتری میگیرد بنابراین موادی که به خون حالت قلیایی بدهند مثل آب میوههای طبیعی (به جز آب آلو، آب گوجهفرنگی و زردآلو) و شیر نیز در ماه رمضان مفید هستند. باید همینجا متذکر شویم آبمیوهها و نکتارهای مصنوعی در واقع نوعی نوشابه هستند و متأسفانه سودازا هستند و به هیچوجه قلیاییت خون را افزایش نمیدهند. مواد نامبرده همچنین به علت محتوای زیاد شکر چاقکننده هستند. مصرف مواد قندی طبیعی مثل خرما و شربتهای طبیعی به همراه گلاب و... برای جلوگیری از افت قند خون بعد از افطار مفید هستند.
استفاده زیاد از قندهای ساده مثل شکر، زولبیا و بامیه و ... باعث افزایش ناگهانی قند خون و سردرد هنگام افطار میشود و نوسان شدید قند خون به رگهای مغزی آسیب وارد میکند. استفاده از غذاهای ملین مثل حلیم و آش که حاوی نخود است (نخود صفرا بر است) و مصرف ترکیبی از آن به نام هوموس که در نواحی مدیترانهای متداول است و شیر برنج و فرنی بسیار مناسب است. خوردن غذاهای خشک کمتر توصیه میشود (مثل کوکو و کتلت) مگر اینکه حتماً با سبزی خوردن و لیموترش باشد.
امروزه در مکاتب مختلف به دلایل گوناگونی اغلب چند روز متفاوت در ماه یا روزه گرفتن در روزهای مشخص توصیه میشود. اما چرا در دین ما توصیه به سی روز شده است؟ طبق نظر دانشمندان در این دوره در ترکیب خون هیچ تداخلی ایجاد نمیشود و به عبارتی تغییری در آن حاصل نمیشود.
همانطور که میدانیم خون یکی از عناصر چهارگانه مهم از طب سنتی در سلامت انسان است و هرگونه تغییری در ترکیب آن نشانه آغاز بیماری است. بر اساس علم امروزی هم ذخایر گلیکوژن کبدی و ذخایر چربی بدن برای تأمین نیاز یک ماه بدن به تنهایی کافی است. بنابراین هیچ مشکلی از جهت کم خوردن غذا برای بدن به وجود نخواهد آمد.
روزه از دیدگاه طب سنتی گروه اينترنتي درهم | روزه در واقع بهداشت کامل جسمی و شستشوی احشاء داخلی است. روزهداری باعث ایجاد جسمی تازه و خالی از سموم میشود. به اعتقاد بسیاری از اطباء، انواع بیماریها از تجمع زیادی غذا در معده و روده که هضم کندی دارد آغاز میشود و تنها راه درمان روزه است. بقراط و فیثاغورث به مردم زمان خود نوعی از روزهداری را که شامل پرهیز از غذا بود، توصیه میکردند. در تاریخ طب سنتی ایران نیز تمام حکما، بر نقش روزه و پرهیزهای متناوب در پیشگیری و مداوای انواع بیماریها سفارش نمودهاند. در اثر عمل روزه گرفتن، بدن تمام سموم خود را برای حفظ سلامتی خود، دفع میکند. اخیراً در کشورهای اروپایی، بیمارستانهایی افتتاح شده که از طریق روزه بسیاری از بیماریها را معالجه میکنند. پزشکان سنتی عقیده دارند فایده بزرگ کم خوردن و پرهیز نمودن از غذا در یک مدت کوتاه آن است که چون معده حدود 11 ماه پر از غذا بوده است در مدت یک ماه روزهداری مواد غذایی خود را دفع میکند. همچنین کبد هم برای حل باقیمانده غذای جمع شده در معده صفرای خود را تخلیه میکند... #دیدگاه
تمام دستگاه گوارش در این مدت استراحت میکنند. روزه یعنی کم خوردن و کم آشامیدن در مدت معینی از سال که بهترین راه حفظ تندرستی است و طب قدیم و جدید هر دو به آن اعتقاد دارند.
اگر بپذیریم که سهم کمی از غذایی که میخوریم برای حیاتمان کافی است و با بقیه اضافه آن در واقع پزشکان امرار معاش میکنند (نظر یکی از دانشمندان طب سنتی) و با توجه به نقایصی که طب جدید در حوزه تغذیه با آن روبرو است اهمیت دادن به آموزههای دینی و سنتی گذشتگان بیشتر روشن میشود. امروزه به وضوح ثابت شده است که خصوصاً روشهای نادرست تغذیه عامل بسیاری از مرگ و میرها است. در پاسخ به افراد ناآگاهی که روزه را برای بدن مضر میدانند و دائماً از سختی آن در ماههای گرم سال شکایت دارند تنها کافی است بگوییم طبق تحقیقات جدید انجام شده مشخص شده است که روزه مقاومت سلولهای مغزی را به هیپوکسی و حالاتی که در سکته مغزی رخ میدهد افزایش داده و نقش مۆثری در پیشگیری از بیماریهای مغزی داشته و مثلاً روند آلزایمر را کند میسازد... #دیدگاه
سلامـــــــــ عزیز میبینی چقدر وقته نیستــــــِ اما هـــگز فراموش نمی شی اینا مطمئن باش
12 سال و 11 ماه و 2 روز و 19 ساعت و 47 دقيقه قبلخدا را برایتــــ ارزو دارمـــ در تمامــــ لحظاتتــــــ
12 سال و 11 ماه و 2 روز و 19 ساعت و 46 دقيقه قبلسلام و ممنون از لطفت ...

12 سال و 10 ماه و 25 روز و 1 ساعت و 17 دقيقه قبلهمچنین