سلامــــــــــــــ گلمــــــــــــ خوبی

همه رُ دوس دارم و برای همه احترام قائلم ولی هیچ وقت عقایدمُ مخفی نمیکنم ...

خَیْرُ الاَْصْحابِ صاحِبٌ اِذا ذَکَرْتَ اللّه‏َ اَعانَکَ وَ اِذا نَسیتَ ذَکَّرَکَ ...

نهج الفصاحه، ح ۱۴۷۹٫

قربووونت ... بازش میکنم الان عزیزم ...

طرز تهیه اش این شکلی هست

5 تا قاشق غذا خوری آرد
5تا قاشق غذا خوری شکر
2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذا خوری بیکنگ پودر ( البته می تونی نریزی من نمی ریزم )
3 قاشق روغن
5 قاشق شیر

اول مواد خشک رو با هم هم می زنی ، بعد تخم مرغ رو بهش اضافه می کنی انقدر هم می زنی که قشنگ مخلوط میشه یه جورایی یه خمیر سفت به دست میاد . بعد شیر و روغن رو اضافه می کنی هم می زنی این باعث میشه شل بشه . مواد کاملا مخلوط بشه .. بعد از اون فنجون های چای خوری رو دیدی ، یا استکان ها رو داخلشو چرب می کنی ، تا نصفه مواد می ریزی ، بعد آنها رو داخل دیگ میذاری و داخل دیگ رو تا نصف استکان ها آب می ریزی ، بعد سرش دم کنی می ذاری ، سر شعله کم .. بعد آب که جوش میاد و بخار می کنه ، باعث میشه این بپزه و پف کنه بیاد بالا .. بعد از اون استکان ها رو 10 دقیقه تو هوای آزاد میذاری ، بعد درش میاری ف اگر شکلات تلخ داری میتونی آبش کنی سرش رو تزیین کنی ..

من خودم داخل این گلاب و وانیل ، با گلبرگ های گل محمدی رو خشک کردم ف بعد آسیابشون کردم ریختم داخل مواد تا خوش طعم بشه ..

کوفت

خسته نباشید ...

از کتاب ضـــد ... فاضل نظری ...

واقعا ...
البته این یه عدد کم داره ... خودت نزدی دیگه ... ؟