حالا اين خوبه يا عوض كنم؟

عالیی
اگه تعریف نباشه!

تعريفي هم باشه از صاحب ِ عكسه

صاحب عکس تعریفی نیس!
نه اینکه خودت تعریف کنی

طعمش فوق العادست ..

اینم از دستور !



مواد لازم:

شکر: ۱۰۰ گرم
آرد: ۲۵۰ گرم
بکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری
وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ: ۳ عدد
کشمش: ۱۰۰ گرم
گردوی خردشده: ۱۰۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو: یک تا ۲ قاشق سوپ‌خوری

روش تهیه:

شکر و کره به دمای محیط رسیده را با هم مخلوط کرده و به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه با همزن برقی با دور متوسط بزنید. تخم‌مرغ‌ها را دانه‌‌دانه اضافه کرده هر کدام را یک دقیقه بزنید؛ سپس وانیل را اضافه کنید.

آرد را با بکینگ‌پودر مخلوط کرده، الک کنید و به مواد شیرینی اضافه کرده، به حالت دورانی هم بزنید تا یکدست شود.

کمی از آرد را با پودر کاکائو،‌ کشمش و گردو مخلوط کنید و در آخر به مواد شیرینی بیفزایید. سینی را چرب کرده و کاغذ روغنی بگذارید. به اندازه یک قاشق با فاصله از مواد شیرینی را در سینی فر قرار دهید و در فر از پیش گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید.

ممنون ....حتما امتحان میکنم