واسه ی دیدن بارون اشکام
دوباره خاطره هامو سوزوندم
ولی تو اینجا نبودی ببینی
چجوری پای نگاه تو موندم
تو نبودی که ببینی دلم رو
چجوری عاشق عشق تو مونده
منی که بی تو یه لحظه نبودم
کی دل خاطرهاتو شکونده؟
میون رنگ عجیب نگاهت
یکمی فاصله مونده تا دریا
تا دل خسته نفس به نفس شه
تو بیا واقعی شو خود رویا

مازیار فلاحی

سفيده تخم مرغ :1 پيمانه يا 5 عدد
شکر ساييده :3 پيمانه
گلاب :1/4 پيمانه

جوهر آب ليمو :1 قاشق چايخوري
آب ليمو :1 قاشق چايخوري
پودر پسته و
ترافل :براي تزيين
پودر کاکائو، زعفران يا رنگ مجاز: به ميزان لازم

مواد لازم:
5 فنجان =خمیر نان
4 عدد =تخم مرغ
1و 2/1 فنجان =شیر
4/1 فنجان= شکر سفید
4/1 قاشق چایخوری =نمک
1 قاشق چایخوری =وانیل
1 قاشق چایخوری =مارگارین
1 قاشق چایخوری= دارچین

طرز تهیه:
1- فر را روشن کنید و در درجه حرارت 350 درجه فارنهایت قرار دهید. سینی فر را چرب کنید.

2- ته سینی فر را با خمیر نان بپوشانید.

3- در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید ، شیر ، 2 قاشق چایخوری شکر ، نمک و وانیل را اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ ها را روی خمیر نان بریزید و خوب پخش کنید.

4- کره مارگارین را روی گاز آب کرده و روی مخلوط تخم مرغ و خمیر نان بریزید.

5- سپس دو قاشق چایخوری شکر دیگر را با 1 قاشق دارچین روی مخلوط داخل سینی بریزید بطوریکه همه جای خمیر پخش شود.سپس نان آماده شده را به مدت 45 تا 50 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا برشته و به رنگ طلایی درآید

مواد لازم لایه بیسکوئیتی:
کره= یک چهارم پیمانه
بیسکوئیت پتی بور= یک و یک چهارم پیمانه (آسیاب شده)

مواد لازم رویه چیزکیک:
پنیر خامه ای=500 گرم
ماست چکیده پرچرب=یک و یک چهارم پیمانه
زرده تخم مرغ=2 عدد
شکر =یک دوم پیمانه (کمتر)
پودر ژلاتین = قاشق غذاخوری
آب =2 قاشق غذاخوری
وانیل= یک دوم قاشق چایخوری

مواد لازم برای تزئین:
توت فرنگی=2 پیمانه (نصف شده)
خامه فرم گرفته=دوسوم پیمانه