آیا با داشتن پوستی خشک هم می‌توان از پاک‌کننده‌هایی بر پایه الکل استفاده کرد؟

نه. الکل جزو محصولاتی است که به شدت باعث خشکی پوست می‌شود. به همین دلیل اگر پوست خشکی دارید بهتر است از پاک‌کننده‌های لوازم آرایش بر پایه آب یا حتی چربی کمک بگیرید و دور مصرف پاک‌کننده‌های حاوی الکل را خط بکشید؛ حتی برای پاک کردن لاک ناخن‌هایتان!

آیا افرادی که پوست چربی دارند، می‌توانند از نرم‌کننده استفاده کنند؟

بله. استفاده از انواع نرم‌کننده‌ها به خصوص پس از استحمام یا شنا برای حفظ رطوبت و شادابی پوست به تمام افراد توصیه می‌شود. تنها نکته قابل توجه در این مورد این است که افراد با پوست خشک باید از نرم‌کننده‌هایی بر پایه چربی کمک بگیرند و افراد با پوست چرب باید نرم‌کننده‌هایی بر پایه آب و فاقد چربی استفاده کنند.

آیا افراد مبتلا به اگزما نمی‌توانند از صابون برای شستن پوستشان استفاده کنند؟

نه. صابون‌های معمولی باعث تشدید خشکی، قرمزی، خارش و التهاب پوست بیماران مبتلا به اگزما می‌شوند اما این به معنای استفاده نکردن از مواد شوینده برای پاک کردن پوست بدن از آلودگی‌های مختلف نیست. افراد مبتلا به اگزما می‌توانند با تجویز پزشک خود از انواع شوینده‌ها و صابون‌های بدون اسید و نرم‌کننده‌های بدون بو برای حفظ بهداشت و سلامت پوست خود کمک بگیرند.

آیا افراد با پوست‌های ترکیبی می‌توانند از هرنوع لوازم آرایشی استفاده کنند؟

نه. افرادی که پوست صورتشان ترکیبی از چرب و خشک است دارای منطقه T یا همان T-zone در صورت خود هستند. یعنی فقط پیشانی، بینی و چانه آنها چرب و سایر قسمت‌های صورتشان خشک است. به همین دلیل استفاده از لوازم آرایش‌ و کرم‌های حاوی چربی در این قسمت‌های صورت باعث براق و چرب‌تر به نظر رسیدن آنها می‌شود و ظاهر نامناسبی را برای فرد به وجود می‌آورد. پوشاندن پوست این قسمت‌های صورت با پنکیک‌های خشک می‌تواند تا حدی از براقی و چربی آنها کم کند و آرایش صورت را زیباتر نشان دهد.

آیا درست است که حدود 25 درصد از مردم از 25 سالگی به بعد دچار آکنه می‌شوند؟

بله. خیلی از افراد گمان می‌کنند که آکنه و جوش فقط مربوط به دوران بلوغ و نوجوانی‌ است و پس از گذراندن این دوران دیگر جوش و آکنه‌ای سراغ آنها نخواهد آمد اما بد نیست بدانید که حدود 25 درصد از مردم دنیا بین 25 تا 44 سالگی دچار آکنه می‌شوند. آکنه در این سن‌ و سال‌ها می‌تواند به دلایل مختلفی مانند بارداری، قرار گرفتن طولانی‌مدت در معرض نور آفتاب، حساسیت به برخی از مواد غذایی یا حتی لوازم آرایش‌ها اتفاق بیفتد.

آیا درمانی خانگی برای آفتاب‌سوختگی وجود دارد؟

بله. درد و سوزش ناشی از آفتاب سوختگی را می‌توان تا حدی با دو روش مختلف در خانه از بین برد؛ روش اول اینکه مخلوطی از آب ولرم (مایل به خنک) و سرکه سفید درست کنید و پوستتان را با آن شستشو دهید و دوم اینکه قسمت‌های آفتاب‌سوخته پوستتان را با دستمالی آغشته به چای سبز خنک بپوشانید.

آیا افرادی با پوست تیره هم نیاز به استفاده از کرم‌های ضد آفتاب دارند؟

بله. تمام افراد سفیدپوست، سیاه‌پوست و زردپوست، باید برای محافظت از پوست خود در مقابل اشعه‌های مضر خورشید، از کرم‌های ضد آفتاب استفاده کنند. تیره بودن پوست نمی‌تواند دلیل موجهی برای استفاده نکردن از محصولات ضد آفتاب باشد. اشعه‌های فرابنفش نور خورشید بر بافت سلول‌های پوست‌های محافظت نشده با کرم ضد آفتاب تاثیر می‌گذارند و برایشان فرقی نمی‌کند که پوست فرد چه رنگی باشد!

آیا استرس می‌تواند زیبایی پوست ما را تحت تاثیر قرار دهد؟

بله. وقتی دچار استرس می‌شویم، سطح هورمون استرس (کورتیزول) بالا می‌رود و با بالا رفتن سطح کورتیزول، میزان چربی‌های زیر پوستی افزایش می‌یابد و این منجر به چرب‌تر شدن سطح پوست و ابتلا به آکنه می‌شود. به علاوه استرس در برخی موارد می‌تواند باعث کاهش آب بدن و در نتیجه خشکی و چروکیدگی پوست شود.

به همین دلیل هم اگر بیماران مبتلا به اگزما یا پسوریازیس در شرایط استرس قرار بگیرند، بیماری آنها بیش از پیش باعث آزارشان خواهد شد بنابراین به تمام افرادی که در مواجهه با استرس دچار آکنه‌های پوستی چرکی یا قرمز می‌شوند، توصیه می‌‌شود برای مدتی و تا خارج شدن از شرایط استرس، از خوردن خوراکی‌های چرب، شیرین و محرک پرهیز کنند.

برای بعضی از افراد حساس مصرف زیاد گلابی می‌تواند باعث اسهال شود. حواستان باشد که گلابی‌های کاملاً رسیده را مصرف کنید. گلابی‌های نرسیده ممکن است باعث نفخ و عفونت شود.

توجه داشته باشید زمان مصرف، گلابی‌های سالم را انتخاب کنید. گلابی‌های خراب و له شده حاوی کپک خطرناکی به نام میکوتوکسین می‌باشد. این کپک سمی به نام پاتولین ترشح می‌کند که باعث حساسیت و خارش پوست، حالت تهوع، مشکلات مربوط به کلیه‌ها و کبد می‌شود. اگر دیدید یک بخشی از گلابی در حال کپک زدن یا گندیدن است آن‌ را مصرف نکنید و دور بیندازید. توجه داشته باشید که پاتولین حتی با پخته شدن نیز از بین نمی‌رود.

توجه داشته باشید از گلابی‌هایی استفاده کنید که به شیوه‌ی ارگانیک کشت شده‌اند در غیر این صورت امکان دارد پوست میوه به آفت‌کش‌ها آلوده باشد. برای همین توصیه می‌کنیم این میوه ها را با پوست نخورید و یا اینکه آن‌ها را با دقت شستشو دهید.

- جو

وقتی که افراد داوطلب در مطالعه USDA جو را به رژیم غذایی استاندارد انجمن قلب آمریکا اضافه کردند، نتایج نشان داد سطوح کلسترول بد یش از دو برابر کاهش یافت. جو جایگزین مناسبی برای برنج است. جو را می‌توانید به سوپ خود اضافه کنید یا ترکیب فوق العاده‌ای همراه با میوه‌های خشک، آجیل و کمی روغن و سرکه برای یک سالاد دلچسب ایجاد کنید.

- لوبیا و عدس

با توجه به مطالعه اخیر در سالنامه طب داخلی، سطح کلسترول بد در داوطلبانی که به رژیم غذایی کم چرب خود (به همراه دیگر غلات و سبزیجات) عدس و لوبیا اضافه کرده بودند تقریبا دو برابر کاهش داشت. لوبیا را در سوپ و سالاد خود امتحان کنید.

- زغال اخته

زغال اخته حاوی آنتی‌اکسیدانی قوی به نام pterostilbene است که به کاهش کلسترول بد کمک می‌کند

- سبوس جو

روزانه یک کاسه سبوس جو گرم و یا بلغور جو برای صبحانه را در نظر بگیرید. کلوچه یا بیسکویت سبوس جو را نیز می‌توانید به عنوان یک بسته غذایی در روز مصرف کنید.

طرز تهیه
1. تمامی مواد به جز گوشت ها را داخل یک کاسه می ریزیم و آنها را کاملاً مخلوط می کنیم. گوشت ها را داخل این مخلوط می گذاریم و آنها را به مواد آغشته کرده و برای مدت 2 الی 6 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا مره دار شوند.
2. 45 دقیقه قبل از کباب کردن، آنها را از یخچال خارج می کنیم تا هم دمای اتاق شوند. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. دنده ها را درون یک تابهٔ مناسب می گذاریم و آنها را به مدت 8 الی 10 دقیقه در فر داغ می گذاریم تا روی آنها قهوه ای – طلائی شود. سپس آنها را از فر خارج کرده و می چرخانیم و باز هم به مدت 8 دقیقه در فر داغ می گذاریم. (لازم به ذکر است که دنده کباب ها را می توانیم بصورت باربکیو نیز آماده کنیم و آنها را روی منقل کباب نماییم. بدین منظور هر طرف را حدود 3 تا 4 دقیقه روی منقل کباب می نماییم.) بنا به سلیقهٔ خود، می توانید این کباب را با سبزیجات متنوع پخته و خام سرو نمایید.

چی میگید شما دو تا ؟

دکتر سلام و اینا

دکتر سلام و اینا
سیب