Like . . .

وای خدا مردم از خنده

" برای یک بار که شده جای خودت نفس بکش "

تابلو بود که!!

James Blunt
___

You're Beautiful

James Blunt

_____

Good Bye My Lover

chris de burgh

_____________

The Last Time I Cried

Metallica

_________

Nothing Else Matters

System of a Down
Chop Suey

واقعا؟

Unstoppable به کارگردانی تونی اسکات که واقعاً بینظیر بود ...

وای خیلی خوشمزه بود !مزش با تمام پفکا فرق داشت

مواد لازم برای 6 نفر

ماسکارپونه یا پنیر خامه ای: 1 پیمانه
پودر شکر: 4/1 پیمانه
قهوه سرد: 3/2 پیمانه
خامه فرم گرفته: 1 و 4/1 پیمانه
بیسکوئیت لیدی فینگر: 15 عدد ( کیک اسفنجی یا کیک شیفون و یا نان لطیفه را می توانید جایگزین لیدی فینگر نمائید)
پودر کاکائو و رنده شکلات برای تزئین


طرز تهیه

مرحله 1 - قالب مستطیل شکلی با اندازه 20 در 10 سانت را با پلاستیک تمیز بپوشانید. شکر و ماسکارپونه را مخلوط کرده و برای 1 دقیقه بزنید.

مرحله 2 - خامه و 1 قاشق غذاخوری قهوه را افزوده و بزنید تا مواد با هم خوب ترکیب شوند
مرحله 3 - نصف از مخلوط خامه را در قالب ریخته و در سطح آن صاف کنید. نصف بیسکوئیت ها را به آرامی در قهوه سرد شده بزنید بطوریکه فقط سطح آن با قهوه تماس پیدا کند، سپس روی مخلوط خامه قرار دهید

مرحله 4 - مابقی مخلوط خامه را روی بیسکوئیت ها ریخته و صاف کنید، بیسکوئیت های باقیمانده را نیز به روش قبل عمل کرده و روی کرم خامه ای قرار دهید. سپس قالب را برای 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید

مرحله 5 - تیرامیسو را در ظرف مورد نظر برگردانده و با پودر کاکائو و رنده شکلات تزئین کرده و سرو نمائید


نکات
به دلخواه می توانید از شکلات چیپسی یا انواع مغزیجات برای بین لایه ها استفاده کنید.
نان لطیفه یا کیک اسفنجی برش خورده را می توانید جایگزین لیدی فینگر نمائید.
تیرامیسو را می توانید در قالب، ظروف شیشه ای و یا بصورت تک نفره درست کرده و سرو نمائید.

اين دسر رو ميشه هم با تخم مرغ هم بدون تخم مرغ درست كرد
كه در اين دستور با تيراميسو بدون تخم مرغ آشنا ميشويد

این شکلکه مو نمیزنه با شما