خیلی بی وفا و بی معرفته . . . درس و مشقایی که این چند وقته گرفتم و انداختم تو کولهبار ِ زندگیم انقدر سنگین و دردناکه که داره کمر میشکونه . . . نمیدونم چرا فکر میکنم نشستم به پای تماشای چیزی که ازش خبر ندارمو داره داغونم میکنه .. .

گریه نکن زار زار میبرمت لاله زار میفروشمت چهارهزار

inja ke baraxe

میخند؟

یوسی خیلی لطف میکنی

فوتبال ِما همینه

{-مایلی کهن-}

#ماهی، #کاهو #فرنگی #و #روغن #کلزا
چه قدر از این سه مادۀ غذایی استفاده می‌کنید؟ اینها سرشار از اسیدهای چرب چند حلقه ای غیر اشباعِ امگا 3 هستند.
هر چه دانشمندان بیشتر بر روی فعالیت امگا 3 بر بدن ما تمرکز می‌کنند، فواید بیشتری از آن کشف می‌کنند. امگا 3 واقعاً یک محفاظ بسیار قوی در مقابل بیماری هایی است که از چهل سالگی به بعد ما را تهدید می‌کنند. نه تنها در مقابل بیماری های قلبی عروقی و سرطان ها از ما محافظت می‌کند بلکه برای مبارزه با آرتروز و آلزایمر نیز مفید است.

مصرف ماهی، خصوصاً ماهی های چرب، مانند ساردین، ماهی خال دار، ماهی تن سفید، ماهی آزاد و غیره، بسیار مهم است. این ماهی ها غنی ترین ماهی ها از امگا 3 هستند و باید حداقل سه بار در هفته مصرف شوند. همزمان با مصرف ماهی، گوشت قزمز را که حاوی اسیدهای چرب اشباع و کلسترول است، کمتر بخورید، گوشت قرمز جزء خوراکی هایی نیست که تولد صد سالگی تان را برای تان به ارمغان بیاورد.

اما دربارۀ کاهو فرنگی، در فصولی که وجود ندارد (پاییز/ زمستان)، به جای آن از کاهو یا اسفناج که حاوی امگا 3 است، بهره ببرید. تمام اینها را می‌توانید در یک سالاد فصل به همراه روغن کلزا آماده کنید!

#ماست
افسانه ای هست که می‌گوید، ماست را یک فرشته آورده تا عمر ابراهیم را طولانی کند. در آغاز قرن بیستم، پرفسور مچنیکوف (برندۀ نوبل بیولوژی) موضوع طول عمر را در انستیو پاستور اروپا مورد پرسش و بررسی قرار داد: تعداد بسیار زیادی از افراد بالای صد سال در بلغارستان جنوبی مشاهده شدند. در حالی که در این دوران، نمی‌توان افراد بالای صد سال زیادی را مشاهده کرد!

در این کشور چه چیزی زیاد مصرف می‌شود؟ ماست. او شروع به تحقیق دربارۀ این فرآورده کرد و نقش آن در فرآیندهای "عفونت روده ای" را کشف نمود، این فرآیند یکی از عوامل اصلی پیر شدن است.

در واقع هیچ رابطۀ علمی بین مصرف منظم ماست و طول عمر وجود ندارد. اما نقش باکتری های روده ای در تنظیم سیستم ایمنی بدن آشکار شده است. و تعداد این باکتری ها در ماست کم نیست. یک سیستم ایمنی که خوب دفاع می‌کند، مانع از مرگ زودرس می‌شود...

اما مصرف ماست یک فایدۀ مهم دیگر هم دارد و آن هم مقدار زیاد کلسیمش است. میزان کافی این نمک معدنی سرمایه ای برای جلوگیری از پوکی استخوان و بیماری های استخوانی است که از حدود شصت سالگی ظاهر می‌شوند استخوان ها را ضعیف می‌کنند.

#نان #کامل #و #آب
نان کامل سرشار از فیرهایی است که نقش مهمی در توقف روند پیری و احتمال مرگ زودرس دارند. این نان حاوی کربوهیدرات های ملایمی است که برای حفظ تعادل بدن در هر سنی ضروری هستند. می‌‌توان نان هایی را انتخاب کرد که سرشار از دانه های کتان هستند،

به خاطر دارید که دانه های کتان منابع سرشاری برای تأمین امگا 3 بودند!هیچ چیز جای آب را نمی‌گیرد، زمانی که بدن مان بدون آب می‌شود، احساس بدی داریم. ضمناً هر چه افراد پیرتر می‌شوند، کمتر آب می‌نوشند!

#و #شکلات!
شکلات مملو از امگا 3 است. کاکائو هم پر است از فلونوئیدهای محافظت کننده.شکلات لذت و احساس خوبی را در فرد ایجاد می‌‌کند، حس شادی و لذت هر علتی که داشته باشد، بهترین شرایط را برای زمان پیری فراهم می‌کند.