@آزاده ایــرانی

وایییییییییییییییی دسر طالبییییییییی


مرسی امین جونیمممممممممم

علیک سلامم تو خوبی؟

سلام

سلامممم :<

من خوبم سیلوا جااان ... دیگه از دستمون ناراحت نباش.بعضی وقتا بچه ها اذیت میکنن

برو کنار میخوام باهاش حرف بزنم

چشم من رفتم

fadaT!

ما همسایه هامون اصلا پسرمجرد ندارن.

خب دوستان از طرف همه شما ها اش رشته همسایمون که واسم سند کرده بود رو خوردم تنددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددد و تیزززززززززززززززززززززززززززززززززززز حالا دیگه نمی دونم کدومتون از تندی بدتوووووون میاد به هر حال

طرز تهیه :
خمیر پای را درست کرده وآنرا با وردنه باز کرده یک دایره به قطر 23 سانتی متر درست کرده داخل سینی شیرینی پزی پهن کنید . مایه خمیر پفی را درست کرده آنرا در قیف دهانه بزرگ مخصوص تزیین بریزید . حاشیه خمیر را کمی نم بزنید و مایه خمیر پفی را به اندازه یک گردو به فاصله های 3 سانتی متر از یکدیگر در حاشیه خمیر پای قرار دهید . اگر قیف تزیین ندارید خمیر را با نوک قاشق مرباخوری به اندازه یک گردو روی حاشیه خمیر بگذارید . مابقی خمیر پفی را به همان اندازه در جاهای خالی سینی یا سینی دیگر به فاصله های 6الی 7 سانتی متر در ته سینی که کاملاً چرب شده بگذارید . هر دو سینی را در حرارت فر 400 درجه فارنهایت بمدت 15 الی 20 دقیقه بپزید . بعد هر دو سینی را از فر بیرون بیاورید تا نان ها خنک شوند . نصف فنجان شکر را روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شده طلایی رنگ گردد سپس 4/1 فنجان آب جوش به آن اضافه کنید . وقتی که شکر در آب حل شد ومخلوط به صورت شیره قهوه ای در آمد آنرا از روی حرارت بردارید و بگذارید نیم گرم شود . نانهای پفی را که در سینی جداگانه پخته شده در شربت کارامل فرو برده و آنهارا با دقت بین نانهای پفی دیواره خمیر اول بچسبانید به طوری که یک دیواره 2 طبقه درست شود . شیرینی را بگذارید 1 ساعت بماند تا نان های پفی کاملاً روی طبقه زیربچسبد . بعد از این که خامه را با کرم پاتی سیر مخلوط کردید دو عدد سفیده تخم مرغ را با 3 قاشق سوپخوری شکر بزنید تا شکل گیرد و سفت و سفید شود آنرا با حرارت دورانی با کرم پاتی سیر مخلوط کنید و داخل گاتوسنت اونوره را از کرم پر کنید و روی آنرا بامیوه های مختلف یا شکلات رنده شده و خلال بادام بو داده تزیین نمایید .

اهل کجایی؟

یه جای خوب

دزفول؟

نــاجــور دلـتنگــم .. : ( با خوندن ِ پُستت اشکام ریختن .. : (